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發(fā)布時(shí)間:2017-07-17 00:26:36 來(lái)源:本站 作者:admin 瀏覽數(shù): 次
一、設(shè)備用途(可一機(jī)多用):
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、熬制藥湯等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
二、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的食品級(jí)304不銹鋼制造,配有微電腦控制系統(tǒng),可定時(shí)定溫,不粘不糊,外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。
三、加熱高效
電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油,最高可以達(dá)到260度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。
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