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電加熱夾層鍋應(yīng)正確維護(hù)與操作大全

發(fā)布時(shí)間:2017-01-12 01:26:28  來源:本站  作者:admin  瀏覽數(shù):

一、 該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
二、 檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險(xiǎn)絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
三、 開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
四、 正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
五、 檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、 操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),停止操作。
七、 在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。

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